ハワイでミシュラン星付き飲茶専門店ティムホーワンを楽しむ!場所はワイキキの中心ロイヤルハワイアンセンター

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ハワイのロイヤルハワイアンセンターにオープンした世界一安いミシュラン星付きレストランとしても知られる、 飲茶専門店ティムホーワン(Tim Ho Wan) にディナーに行ってきました!とってもおいしくて、みんなにおすすめしたいレストランです。

この記事では、私たちがオーダーしたおすすめのメニューや店内の様子などを紹介します!また、最後にはワイキキで中華を食べる意外なメリットについても書きました!

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ミシュラン一つ星レストラン ティム・ホー・ワン 価格も魅力的

ティム・ホー・ワンは、”世界一安いミシュラン星付きレストラン”として知られる香港発の飲茶専門店

2009年、香港に第一号店をオープンして以来、中国、台湾、アメリカ、オーストラリアなど世界各地に出店し、2018年には東京の日比谷、2018年4月には、ここハワイのワイキキにもオープンしました。

「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という考えのもと、各店の厨房で丁寧に手作りされる点心は、世界中の人に支持されており、ハワイでも有名フードブロガーに取り上げられるなど、ローカルの人々にも注目されています。

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アクセスしやすいロイヤルハワイアンセンター3階

場所はワイキキの ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階 

このフロアにはHISのラウンジがある他、先日こちらも新しくオープンしたつるとんたんハワイや、アメリカの有名DJスティーブアオキの兄弟が運営するアメリカンジャパニーズレストランの道楽など、注目のテナントが揃っており、日本人観光客の姿をよく見かけるフロアです。

関連記事>>>「つるとんたんハワイの限定メニューやお値段はこちら!ワイキキにオープンし連日盛況

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店内の様子・オーダーの仕方

ティムホーワンの店内は、屋外のエリアと屋内のエリア二つに分かれています。屋外と言っても、ロイヤル・ハワイアン・センター内なので、もちろん雨の心配などはいりません。

私たちは早めの5時頃に入店したので、混んでおらず、屋内の窓側の席に案内されラッキー!

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン

白を基調にした店内は清潔感があって良い感じ。片側がソファー席になっている席もあるのでお子さま連れにも良いですね。お客さん、お店の人共に中国の方が多そうな雰囲気。これはおいしい点心が食べられそうな良いサインです。

フードのオーダーは、メニューを見ながらこの用紙に数を記入していくだけなので簡単!

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

ドリンクメニューはこちら。

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

中華料理店ならでは、お茶もいろんな種類があります。ドリンクメニューはウェイターの方に直接オーダーします。

 

飲茶、ちまき、どれも絶品。特におすすめのメニュー

私たちが食べたものを紹介!どれもとってもおいしかったのですが、とくにおすすめのメニュー1位~3位も選んだみました。

 

サクッと焼かれた生地にトロッとした具がおいしい中華マン「バオ」

まず最初にオーダーしたのが、ベイクドチャーシューバオ(3つ$5.75)

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

これがおいしくておいしくて…!1オーダーで3つなのですが2回オーダーしちゃいました!

バオとはいわゆる中華まんのこと。ハワイは昔から中華系の移民も多く、バオは中華料理店に限らず様々なレストランで提供されています。まんじゅうの中にミンチされたお肉が入っていたり、チャーシューが挟んであったりとスタイルは様々。

通常のバオは白い皮なのですが、ティムホーワンのバオは、メニューの名の通りバオがサクッと焼かれ、こんがりおいしそうな茶色。まるでパン屋さんにいるかのような香ばしい焼きたての香りがたまらん…!

サクッとした生地の中にはトロッとジューシーなポークがたくさん詰まっています。

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

んーーおいしい!ハワイで色んな中華料理屋に行きましたが、焼いたバオは初めてだったのでそのおいしさに感動。 ティムホーワンに行ったらぜひおすすめしたい一品です 

飲茶にかかせない餃子に新メニューのチョンファン

次にやってきたのがこちら。

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

左上が、牛ひき肉のチョンファン($5.50)、左下が海老の蒸し餃子($5.25)、右下が海老とにらの蒸し餃子($5)です。

牛肉のチョンファンは、うるち米からできた生地の中に牛肉が包まれているんですが、ちゅるんとした食べ心地がくせになります。蒸し餃子は、飲茶に来たら必ず食べておきたいメニュー。私は特に、ぷりぷりの海老とにらの蒸し餃子がおいしかったのでおすすめ!

肉団子に、蓮の葉のちまき

それからそれから、肉団子と湯葉(Steamed Beef Balls with Bean Curd Skin/$5)をオーダー。

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

こちらもジューシーなお肉の中に、パクチーのような香草が入っているのがアクセントとなりとってもおいしかったです。Bean Curd Skinとは湯葉のことです。

こちらが最後のメニュー、蓮の葉のちまき($6)

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

運ばれてくると、蓮の葉のとっても良い香りが広がります!日本のちまきは笹の葉が主流なので、蓮の葉に包まれたちまきは初めてでしたが、その香りの良さに驚きました!

何重にも包まれた蓮の葉を広げていくと、もち米の中に、チキン、しいたけ、広東風ソーセージが。こちらも絶品だったのでおすすめです!

スーパーフード ゴジベリーが入ったデザート

おっと…最後の最後はデザートに、キンモクセイとクコの実ゼリーをオーダー。

ハワイ ティムホーワン 飲茶 中華 ロイヤルハワイアン メニュー

ぷるっぷるのゼリーに、スーパーフードでもあるクコの実(ゴジベリーのこと)が入っていて健康的なデザートでした!

ちなみに、ハワイで大人気の台湾発祥のタピオカドリンクも提供しているようなのでハワイでタピオカドリンクを試してみたい方は、ウェイターに直接オーダーしてみましょう!

関連記事>>>「ハワイはタピオカドリンク天国だった!観光でも行きやすいおすすめ店7選!

おすすめメニュー3つはこちら!

どれもおいしかったのですが 特におすすめしたいメニュー3つはこちら! 

1位 ベイクドチャーシューバオ

2位 蓮の葉のちまき

3位 海老とにらの蒸し餃子

 

もちろん持ち帰りもオッケー

私たちは二人で行ったのですが、餃子を食べた時点でお腹がいっぱいに…。二人ともよく食べるタイプなのに、なんで!?と驚きでした。私たちは$50のギフト券を頂いていたので、金額ギリギリまでオーダーし、食べ切れなかった分はお持ち帰りし翌日いただきました!

お店の方にボックスを依頼すると持ってきてくれるので(無料)、あまった場合はお持ち帰りもできますよ~!

ワイキキで中華・飲茶を食べるメリット

ハワイにはワイキキから車で20分くらいのところに、チャイニーズ系のレストランやマーケットが多く集まるチャイナタウンがあります。チャイナタウンには、おいしくて安く食べられる本格的な中華料理屋さんがたくさんあるのですが、治安が良くないことでも知られています

ハワイに住んでいる人でも夜に行くのは避けることが多く、まして観光できて、チャイナタウンの地理を把握していない人にはおすすめしません。6月の記事「2018年のハワイの治安 カカアコのウォールアート前で日本人が暴行される事件が発生 気をつけることや地域など」でも書きましたが、ハワイではどこなら安全、どこは危険、とは一概に言えず、住んでいなければなかなか見分けることは難しいものです。

なので、 ワイキキで本格点心が食べられるティムホーワンは貴重な存在 。安心してミシュランの味を楽しみましょう!

ショップ情報
ティム ホー ワン
エリア:ワイキキ
アドレス: ロイヤルハワイアンセンター3階  2233 Kalakaua Ave, Honolulu
営業時間:10:00am~10:00pm

 

日本からも可能!ワイキキのレストラン簡単予約

残念ながらティムホーワンのお店は予約ができないのですが、ワイキキの人気レストランは、日本にいながら事前に予約することができます。方法は二つ!

ベルトラの食事券&事前予約は便利で確実

一つ目は、オンラインで食事券の購入と事前予約ができるVELTRA (ベルトラ)。ベルトラは、オプショナルツアーだけでなくレストランの事前予約も行っています!

VELTRA

オアフ島のレストラン(食事券・事前予約)のページを見ると、VELTRA用に、それぞれのレストランからおすすめのメニューが出されているので、そこから選び予約します。

VELTRA (ベルトラ)では、予約のできるレストランは限られますが、ウルフギャング・ステーキハウス
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アランチーノなど、ワイキキの人気レストランの多くが掲載されているので、人気レストランで待ち時間無く食べたい方は予約するのがおすすめ。

 

海外レストラン予約サイト「グルヤク」で予約

また、日本最大の海外レストラン予約サイト グルヤクではハワイの300以上のレストランをオンライン予約することもできます。

グルヤクとは24時間オンラインで予約可能で、予約を変更したり、席の希望をリクエストすることもできる便利な海外旅行者向けのレストラン予約サービス。

グルヤクのページへ行き、エリア(ハワイ)を選択後、レストラン名を入力して検索。するとお店の情報が出てくるので、そこで必要な情報を日本語で入力するだけ!

グルヤクは、観光ガイドの「まっぷる」「ことりっぷ」を編集している昭文社が提供しているサービス。世界中の観光ガイドを製作する為に、レストランへの取材も多数行っている会社なので安心して予約できるサイトです。

活用し、スムーズにハワイ旅を楽しみましょう!

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